口碑获得不少好评,于去年11月新开幕,台湾着名酒店品牌<凯撒大饭店>旗下全新自创品牌<凯达大饭店>,楼高26层拥有745间客房共有11种房型选择,是全台第二大的观光饭店。他们的地理位置理想,旁边就是万华火车站,如果从龙山寺捷运站(2号出口)步行去饭店大约只需5分钟路程,艋舺商圈和艋舺就在附近,乘捷运去西门町也只需要坐一个站而已,交通十分方便。
当苏苏一到步,公关好友就立即带我去看看酒店的房间设计,。以苏苏的习惯,难得又见面,当然要自拍一张喇。我们合照的背景是大堂的一角,酒店专诚聘请艺术家将台湾宝岛意念以手绘于墙上。
有别于传统观光饭店,台北凯达大饭店设计新颖,客房採取不同主题楼层设计,风格包括轻工业风、豪华风和雅緻风3种,还有贴心的3张床和4张床房间选择,可满足亲子家庭或多人同游的自由行旅客住宿需求,而且每间客房内都拥有观景玻璃窗,视野极佳,重点是性价比高。
可惜这一次的行程一早已经安排妥当,所以未有机会入住这里,不过不要紧,以后总有机会的,其实今次我来到凯达大饭店的主要目的就是在饭店3楼的家宴中餐厅与好友们聚餐。
餐厅主要提供粤沪风格中式美食,附设不同大小的包厢,很适合家庭聚会或良朋相聚。
所有包厢都以花卉命名,牡丹厅是餐厅里最大的包厢,里面的桌子可以坐16人之多。
因为我们只有5个人,所以我们来到茉莉厅。
优雅的布置,传统的中式餐桌,让人感觉舒服。
服务生态度亲切,看看菜单价格也不贵。
苏苏发现转盘上有一个颇有趣的按钮,原来它可以提供4个功用,就是提示服务生需要提供服务、请勿打扰、加水和结帐,好像很方便啊!
说时迟、那时快,我们已经点好菜了。
无锡脆鳝
4个字形容,香、酥、脆、蜜,怪不得是餐厅的人气菜式之一。
冰梅冻白玉凉瓜
白玉凉瓜在港澳地区比较少见,苏苏觉得它比绿色的好吃,再加上用冰梅汁调味,好吃程度提升了不少。
金牌流沙包、鱼子烧卖皇、香煎萝蔔糕
原来餐厅的点心师傅是来自香港的,怪不得是港澳的水準,虾饺结实有嚼劲,萝蔔糕表皮煎得酥脆,味道鹹香,吃起来口感很好,金牌流沙包真的是流沙的,不过吃的时候要小心一点,小心烫到舌头。
麦片金沙虾球
苏苏是很喜欢吃鹹蛋黄的,所以特别喜爱有关菜式,这道做得非常好吃,外层是鹹香的鹹蛋黄,包着新鲜虾球炸香,虾肉是爽脆的,滋味无穷呢。
孜然牛仔骨
孜然惹味,跟牛仔骨是很好多搭配,牛仔骨口感很嫩,好吃。
乾煸四季豆
对我来说,这道菜的四季豆过于熟透,不是我在港澳吃的爽脆口感,但味道不错。
蕃茄花椰菜
主厨私房滷肉
来这里一定要试的菜式,大力推荐!
滷肉晶亮诱人,採用自黑毛猪的五花腩肉,肥瘦肉比例很好,肉味浓郁,瘦肉部份口感软谂,肥肉部份十分爽口,完全没有油腻的感觉,配上餐厅自家製的曼头,一个晚餐苏苏可以吃一份。
家乡炒米粉
以为是平平无奇的炒米粉,想不到有惊喜,台湾的米粉跟港澳的就是不同,配上椰菜、猪肉、冬菇等配料,炒得乾身又好吃。
手打杏仁豆腐
苏苏很喜欢吃杏仁豆腐的,不过这一碗跟我平时吃得有点不同,味道是微甜和淡淡的杏仁味,不过豆腐的口感是QQ的,心心眼啊! 再配上绵密鬆软的红豆,满分! ^^
台湾水果拼盘
台湾出产的水果着名香甜多汁又饱满,你唔係唔食呀下!?
我们这一班,成为朋友是缘份,谢谢妳们在我每次来台湾都带我去吃好吃的^^
再见了,下次来台北再来找你玩喇 ! ^^
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